精釀啤酒作為啤酒中的中高 檔產(chǎn)品，全部采用純進(jìn)口麥芽、酒花、酵母和水釀造，除此之外不添加任何輔料及添加劑即為精釀啤酒較為顯著的優(yōu)點(diǎn)。另外精釀啤酒以口感純正清香爽口、泡沫細(xì)膩、持久掛杯、新鮮、營(yíng)養(yǎng)等優(yōu)點(diǎn)明顯區(qū)別于一些大中啤酒廠所生產(chǎn)的各種熟鮮啤酒。目前，酒店、賓館等餐飲娛樂(lè)場(chǎng)所除了個(gè)別的大啤酒廠所生產(chǎn)的純生瓶裝啤酒外，對(duì)于其他特種啤酒基本上還是空白，所以精釀啤酒利潤(rùn)還是十分豐厚的，發(fā)展前景也還是很廣闊的。

精釀啤酒的優(yōu)點(diǎn)就在于其中含有生物活性物質(zhì)多酚，具有美容養(yǎng)顏的功能，還能幫助腸胃消化，促進(jìn)人體新陳代謝，預(yù)防便 秘。目前啤酒小部分消費(fèi)者開(kāi)始追求高品質(zhì)、個(gè)性化和特色化，大酒廠卻無(wú)法滿(mǎn)足他們的需求，因此精釀啤酒前景還是非常可觀的。

精釀啤酒的優(yōu)點(diǎn)就是具有更濃郁的香氣，高含量的麥芽汁，厚重飽滿(mǎn)的口感，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。中國(guó)是全球較大的啤酒消費(fèi)國(guó)之一，所以精釀啤酒在中國(guó)的市場(chǎng)比較廣闊，而且精釀的潮流趨勢(shì)已經(jīng)顯現(xiàn)，所以精釀啤酒的發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>